Notre magasin
À la ferme même, du mercredi au samedi : les horaires au fil de la saison, l’accès, et les adresses qui vendent nos fromages près de chez vous.
Horaires et accueil
Le magasin est à la ferme même, au 397 chemin de Fonteron. Vous y trouvez toute la gamme de fromages, une épicerie de produits du terroir, et quelqu’un pour vous conseiller.
| Mercredi | 9 h à 12 h, 16 h à 19 h |
|---|---|
| Jeudi | 9 h à 12 h, 16 h à 19 h |
| Vendredi | 9 h à 12 h, 16 h à 19 h |
| Samedi | 9 h à 12 h, 16 h à 19 h |
| Jours fériés | le matin, 9 h à 12 h |
| Dimanche au mardi | la ferme travaille, magasin fermé |
- Dégustation offerteOn goûte avant de choisir.
- Carte bancaire et espècesLes deux sont acceptées.
- Parking sur placePour toute la durée de votre visite.
- Accès en fauteuilAvec un coup de main, appelez-nous avant de venir.
- Français et anglaisWe welcome you in English too.
- Votre chien reste à la maisonNos chiennes de protection gardent le troupeau.
Voir les chèvres, pendant que vous y êtes
Le magasin est à la ferme, et la chèvrerie est juste à côté. Quand les biquettes ne sont pas au pâturage, vous pouvez aller les voir, sans réserver et sans payer : il suffit de venir aux heures d’ouverture.
Elles sont très curieuses, elles viendront vous voir avant que vous les ayez cherchées. Et elles aiment la photo.
Trois choses à savoir
- Restez derrière les fils et les ressorts électriques, tout se passe en douceur.
- Les caresses se font avec quelqu’un de la ferme à vos côtés, à cause des chiennes de protection.
- Laissez votre chien à la maison : Alaska et Sarah vivent avec le troupeau.
Le lait commande le calendrier
Mes chèvres donnent du lait de fin février à fin novembre, et le magasin suit. L’hiver, elles sont en congé maternité : les chevreaux naissent en janvier et février, et la fromagerie attend le retour du lait. Voici où j’en suis, mois par mois, et ce que vous trouverez en vitrine. Les dates exactes sont annoncées sur Facebook et Instagram.
- Fin févrierLe lait revient, 250 litres par jour. Le magasin rouvre.
- MarsLe plus haut de l’année, un mois après les mises bas. Plus de 600 fromages par jour.
- Fin novembreDernière traite. Le magasin ferme, les chèvres se reposent.
Le détail de chaque mois se lit le long de la courbe. Les trois mois en creux sont la pause d’hiver.
Ce que vous trouverez en vitrine
Le plus grand choix de l’année, et les premières tommes grises quelques semaines après la réouverture. Cœurs de Pâques, puis le fromage de la fête des mères.
Les petits bouchons pour l’apéritif, et la promotion de fin d’été sur les demi-secs et les secs. Le goût change avec les pâtures.
Le lait baisse, les affinés prennent le dessus. C’est le moment de faire ses réserves avant la fermeture.
Volumes relevés sur les publications de la ferme. La courbe donne l’allure de la saison, elle n’est pas un relevé mensuel.
Je vous préviens de la réouverture
La date dépend des mises bas, elle tombe vers la fin février. Laissez-moi votre adresse, je vous écris le jour où le magasin rouvre, et une seconde fois en fin de saison pour les bons cadeaux. Deux messages par an, pas un de plus.
Comment venir
La ferme se trouve entre le village de La Garde-Adhémar et la route qui descend vers Bollène, au 397 chemin de Fonteron. Parking sur place.
Temps de route en voiture depuis le centre de chaque commune, arrondis aux cinq minutes supérieures.
- Donzère
- 10 min
- Saint-Paul-Trois-Châteaux
- 15 min
- Pierrelatte
- 15 min
- Bollène
- 20 min
- Montélimar
- 25 min
- Grignan
- 25 min
Nos fromages près de chez vous
Ces commerces de la région proposent aussi mes fromages.
En décembre, je tiens aussi quelques marchés de Noël, annoncés sur nos réseaux.
- La BlachettePierrelatteVoir sur la carte
- Crémerie ForgariSuze-la-RousseVoir sur la carte
- Le Comptoir d’IsaSaint-RestitutVoir sur la carte
Vos questions avant de venir
Le magasin est-il ouvert toute l’année ?
De fin février à fin novembre, du mercredi au samedi. L’hiver, les chèvres mettent bas : quelques ouvertures en décembre selon les stocks, annoncées sur Facebook et Instagram.
Comment payer ?
Par carte bancaire ou en espèces.
Où trouver vos fromages hors de la ferme ?
Chez La Blachette à Pierrelatte, à la Crémerie Forgari à Suze-la-Rousse et au Comptoir d’Isa à Saint-Restitut.
Peut-on venir avec son chien ?
Nos chiennes de protection vivent avec le troupeau : merci de laisser votre compagnon à la maison.
Do you speak English?
Yes, you are welcome at the farm shop, Wednesday to Saturday, 9am to 12 noon and 4pm to 7pm. Read this page in English.